Crumble de framboesa

Ingredientes (8 porções):

• 500 g de framboesas

• 1 colher (sopa) de açúcar

• 1 colher (sopa) de amido de milho

• 200ml de creme de leite

• 250 g de farinha de trigo

• 150 g de açúcar

• 150 g de manteiga

Modo de preparo:

Tempo de preparo: 1 hora

1. Num panela leve ao fogo o creme de leite com o açúcar, o amido de milho e as framboesas.

   
   

2. Deixe ferver até engrossar.

   
   

3. Numa tigela, coloque a farinha com o açúcar e com a manteiga cortada em cubinhos.

   
   

4. Misture tudo muito bem com a ponta dos dedos até obter uma massa granulada.

   
   

5. Espalhe o creme por uma travessa previamente untada com manteiga e por cima distribua o granulado.

   
   

6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante cerca de 25 minutos.

   
   

7. Sirva o crumble quente ou morno.